miércoles, 11 de marzo de 2009

Las tradiciones según la escuela de adultos

Las alumnas de la Escuela de Adultos de El Guijo han realizado un ejercicio de memoria y han plasmado en sus clases de informática lo que recuerdan de las tradiciones que han marcado sus vidas y que aún hoy se siguen realizando aunque con algunas variantes que ellas mismas han querido destacar.

Estas son las palabras de las alumnas:

Agustina Gálvez Aperador

El día de la candelaria íbamos a por tomillo y lo pasamos muy bien, jugábamos al corro , reíamos mucho cuando nos tirábamos los haces, corríamos unas de detrás de otras. Por la noche jugábamos al corro alrededor de la candela que hacíamos y cantábamos las coplas del carnaval.


Anastasia Gálvez Aperador

En julio, el día 26, se celebra la fiestas en honor de la patrona del pueblo la Abuelita Santa Ana. Antiguamente se hacían toros . Los vecinos del pueblo hacían la plaza con los carros y palos. Era muy divertido. Como la plaza era bajita los toros se pingaban y el personal gritaba mucho. Luego por la noche se hacía baile con un tocadiscos como no había luz eléctrica se alumbraban con un petroman ahora se hacen los toros en plaza portátil y el baile en el recinto ferial con la música del pueblo que está hasta altas horas de la madrugada.


Ángela Aperador Castaño

Voy a contar la fiesta de san Pedro. Tenemos la costumbre de hacer una muñeca de papel, la vestimos según el famoso que esté de moda, nos juntamos las vecinas en una casa, allí le hacemos los vestidos de papel de colores. Para el día de San Pedro por la noche las llevamos a la plaza a juntarlas con otras que han vestido en otro barrio y allí discutimos cual está mas bonita y cada una le parece la suya la mas bonita. Las llevamos a la plaza y las ponemos en círculo para quemarlas y mientras nosotros jugamos al corro y viene a verlas todo el pueblo y nos divertimos todos juntos hasta la medianoche.


Antonia Aperador Física

Los fines de semana íbamos al despeñadero y lo pasamos muy bien. Nos llevamos un bocadillo y cogimos campanillas.


María Pérez Ferreros

El día 1 de noviembre para celebrar la junta de los santos nos juntábamos unos cuantos amigos y amigas y hacíamos borrachuelos y café. Hacíamos baile y lo pasamos muy bien. Estábamos toda la noche.

La noche de los Santos Inocentes íbamos unas cuantas amigas a las casas a desbaratar las camas y poner las escupideras y las sillas en el pasillo de la casa y después nos íbamos al baile y nos llevábamos un alfiler pinchado en una tira de tela y se lo poníamos a la gente en la espalda y lo pasábamos muy bien.


Natividad Molina Tirado

En mis tiempos pasados jugábamos al corro y manteábamos los cantaros y no vestíamos de máscaras y lo pasábamos muy bien. Nos íbamos a guardar cochinos y con las caja de mistos jugábamos al teléfono mi amiga María y yo. En nuestros tiempos íbamos a lavar a los regajos y estábamos todo el día.


Paula Fernández Gálvez

Recetas de cocina antiguas:

Guiso de huevos:

Se refríe cebolla, ajo, perejil, tomate, pimiento y las patatas.

Se deja cocer y cuando están cocidas se le estrella el huevo y añade azafrán y sal.


Sapillo:

Se baten lo huevos, se le pica un ajo, sal, yerbabuena y pan.

Se amasa y se hacen pelotitas y se fríen.

Se refríe ajo, cebolla y colorante, se le pone agua, se deja cocer y se añaden las pelotas.

Se dejan hasta que estén cocidas.

Magdalenas:

Una docena de huevos, medio litro de leche, medio de aceite, un kilo de azúcar y cuatro papelillos de levadura. Ralladuras de limón, medio kilo de harina y el tiempo de cocción es de tres cuartos de hora.


Severa Aperador Muñoz

Los santos es una tradición muy bonita que hacíamos en las casas por las noches todas las amigas y hacíamos caramelos de azúcar y las mamás nos hacían roscos de vino y estábamos hasta la madrugada. Luego en febrero viene la candelaria y vamos a por tomillos para hacer la candela y jugamos al corro y lo pasamos muy bien, y luego vienen los carnavales cuando jugamos al corro y manteábamos cantaros y estábamos deseando que llegaran las fiestas.


Úrsula Gálvez Física

El domingo de Resurrección es la fiesta de la Virgen de las Cruces, es una fiesta muy bonita donde oímos misa, después nos vamos a comer a la alameda, después toca la música y bailamos. Después volvemos al pueblo, nos traemos la virgen al pueblo, que toca cada tres años y a la semana siguiente volvemos a llevarla a la ermita volvemos a hacer otra pequeña fiesta y hasta el próximo año.


Manolo Gaete Mansilla

Cuando yo era un niño jugaba a la comba y también me gustaba echarme novia pero no me quiso ninguna porque era bastante feo, aunque mi madre me decía que era muy guapo y muy bueno. Luego cuando más grande cambie mucho pero a más como siempre suele pasar. Cuando yo era más nuevo estaba muy arregladito y en la cabalgata de los reyes magos y yo salía de rey Melchor y llevaba paje y todo. Además también he sido actor de teatro, me acuerdo de la obra que interpreté que fue El hijo del Carcelero. Y también hice otra que no me acuerdo cómo se titulaba pero en la que hacía el papel de marqués y trabajaba un niño haciendo el papel de hijo, que por cierto el chavalillo ha muerto en Córdoba y ya estaba casado y todo. Todavía tengo los papeles que me dieron para estudiarlo.


Hoy voy a contar el día de mi boda.

Ahora para el día de los enamorados hace un año que me case pero no se me olvidará. me casé a las cuatro de la tarde y al llegar al as seis de la tarde me divorcié porque mi suegra era muy fea . Fue de madrina llevaba un traje verde muy corto que cuando se agachaba se veía la frontera con Portugal, muy fea estaba la frontera como para no mirarla estaba horrorosa, que cosa más fea no se podía mirar.



Hoy es día cinco de febrero del año dos mil nueve. Voy a escribrir sobre la naturaleza que dicho sea de paso es la madre de la naturaleza a la que todos debemos respetar por el bien de todos para respetar el medio ambiente por el bien de todos la naturaleza es sabia y cuando los seres humanos abusamos ella misma se encargará de remediarlo.

La naturaleza tiene un poder destructivo enorme voy a poner dos ejemplos que me acuerde. Hace muchos años que yo que me acuerde no había nacido que dicen que en tierra vinieron unos animales muy grandes que la tierra no podía mantener y la propia naturaleza se encargó de eliminar para poder sobrevivir pero mas reciente tenemos otro ejemplo la plaga de nuestros días es una plaga que quiere devorar la tierra pero la naturaleza se ha encargado de pararla y esa plaga se llama el automóvil que ya no caben en la tierra pero la naturaleza se encargará de destruirlo, ya ha dado el primer aviso lo han dado en llamarle crisis, si nos paramos a pensar un poco nos daremos cuenta de que todo está condicionado a la situación que el ser humano por su torpeza ha hecho.


Voy hoy a escribir sobre mi niñez . Yo fui un niño de la guerra como todos los que nacimos por los años mil novecientos veinticuatro, veinticinco y veintiséis, que fue el año que yo nací. De la guerra nada sale bien pero yo si que gané porque cambiamos de profesor porque el que teníamos no nos enseñaba nada, se sentaba en la mesa con brasero y se quedaba dormido, se formaba un dos de mayo. Todos los chavalillos jugando en la clase, había una maestra que tenia dos niños y dos niñas, la mayor decían que era mi novia, cosa de niños. Cuando yo era un niño jugábamos entre otros juegos a la cebolla que consistía en ponernos de burro tres o cuatro y saltamos y el último que saltaba tenía que dar con el talón en el culo, si no le daba perdía todos los que tenia jugando en la misma jugada y se tenían que cambiar y así sucesivamente.